2 sdm minyak goreng. Bumbu halus: 6 butir bawang merah. 2 siung bawang putih. 1 sdm ketumbar sangrai. 1 butir kemiri. 1 sdt garam. ½ sdt gula pasir. Cara membuat. Rebus daun singkong muda dalam air mendidih kira-kira 3 menit. Angkat, tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 1. Petik daun singkong, pilih yang muda. Rebus sampai empuk, diperas, lalu diiris-iris 2 cm. Langkah 2. Siapkan bumbu iris. Langkah 3. Masak air sampai mendidih, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, ale, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak selama 3 menit. Langkah 4. Masukkan daun singkong, masak sampai mendidih. Lodeh Daun Singkong ala Mama KamaRo. daun singkong • baking soda dan 1 sdt garam untuk merebus daun singkong • air untuk merebus daun singkong • daun salam dan lengkuas • ikan teri, cuci bersih • minyak goreng untuk menumis • air untuk memasak sayuran • gula. Keke Purnama. 3. Resep Sayur Lodeh Daun Kelor. Daun kelor yang renyah tak hanya enak dibuat sayur bening atau lalapan. Dimasak dengan bumbu lodeh dengan tambahan tahu dan udang jadi lezat rasanya. Resep Sayur Lodeh Daun Kelor Foto: Dok. Rosalina Berliani. Resep Sayur Lodeh Daun Singkong. Hari ini pingin masak daun singkong mumpung da sisa tempe peroh kemaren, bikinnya simple dan praktis. Ada tips aku cara memasak daun singkong agar tidak berubah warna. Cara Membuat. Langkah 1. Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan. Langkah 2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk sampai harum lalu tambahkan udang ebi. aduk bentar. Langkah 3. Masukkan daun singkong, air dan santan. Tambah gula, garam, penyedap. Langkah 4. Aduk2 sampai matang/ mendidih. matikan kompor. Reaksi. Cooksnap.